オタワとその周辺には現在約 30 件のマイクロ ブルワリー、すなわち地ビール製造業者があると聞きます。
2006 年創業の「老舗」で、オタワから東に行った Vankleek Hill というところにある Beau’s (ボーズ) は規模も大きくオタワでも有名です。カナダ建国 150 周年の今年、関係行事の公式ビール パートナーにも選ばれています。(関連記事) 毎年秋には Beau’s Oktoberfest が開かれ、周辺都市から大勢の人たちが集まります。
お勧めのブルワリーをいくつかご紹介。
Bicycle Craft Brewery
Dominion City Brewing
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